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加勒比飲食

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一盤曼古英語Mangú與素肉

加勒比飲食是指加勒比地區人民的飲食習慣。加勒比飲食融合了西非飲食英語West African cuisine[1]克里奧爾飲食英語Creole cuisine美洲原住民飲食歐洲飲食拉丁美洲飲食印度飲食/南亞飲食英語South Asian cuisine北美飲食英語North American cuisine中東飲食以及加勒比中國菜英語Caribbean Chinese cuisine的風格。許多人移居加勒比地區時會將家鄉的料理引入加勒比地區。 [1]

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 "Cuisine." 網際網路檔案館存檔,存檔日期2011-09-28. (Caribbean.) Bahamabreeze.com頁面存檔備份,存於網際網路檔案館). Accessed July 2011.