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农业革命

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自动收割机
日本商品化包装米(越光米)
精耕细作的稻田

农业革命(Agricultural revolution)是指历史上农业的重大革新变化,通常伴随著经济社会上的重大影响。

世界史中较常称作农业革命的事件包括以下几项:

可称作第一次农业革命,约发生于14000年前,可能由采集野生小麦发展为有意识的栽种,逐步到半定居等待收获的农耕生活方式。处于刀耕火种的阶段。

或称作第二次农业革命,约发生于10000年前,因青铜器材料的使用,人类可以进行锄耕式的初始农业

或称作第三次农业革命,约发生于5000年前,因铁器材料的使用及动物的驯养,人类可以进行犁耕式的农业。水利灌溉技术的使用也被各大文明陆续发展出来。

指英国(英格兰地区为主)16世纪至18世纪的农业革命,由圈地运动以及技术的革新产生的农业变革,被认为是后来工业革命发生的重要因素之一。同时还发生有美洲新大陆作物与畜产的引进等。

发生于1945年以后,机械化、化学肥料以及新品种作物造成农业产量的大增。

参考