跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
目录
移至侧栏
隐藏
序言
1
营养成分
2
参考资料
开关目录
豆粕
10种语言
Deutsch
English
فارسی
Français
日本語
Polski
Русский
ไทย
Українська
Tiếng Việt
编辑链接
条目
讨论
简体
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
打印/导出
下载为PDF
打印版本
在其他项目中
维基共享资源
维基数据项目
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此条目
需要扩充。
(
2018年10月10日
)
请协助
改善这篇条目
,更进一步的信息可能会在
讨论页
或
扩充请求
中找到。请在扩充条目后将此模板移除。
一捧豆粕。
豆粕
(Soybean meal),又称
大豆粕
,压制成饼状的又称“
豆饼
”,是
大豆
提取
大豆油
之后的
下脚料
。豆粕是一种优良的
蛋白质
来源,被广泛用于
饲料
和
食品工业
等领域。
营养成分
营养成分
[
1
]
百分比
干物质
89%
粗蛋白质
48.0%
脂肪
1.0%
粗纤维
3.0%
中性洗涤纤维
7.1%
酸性洗涤纤维
5.3%
钙
0.2%
磷
0.65%
参考资料
^
SOYBEAN MEAL
. ingredients101.com.
[
2018-10-10
]
. (原始内容
存档
于2018-10-25)
(英语)
.
查
论
编
大豆
总览
大豆过敏
(
英语
:
Soy allergy
)
大豆蜡烛
(
英语
:
Soy candle
)
大豆油墨
大豆糖蜜
(
英语
:
Soy molasses
)
大豆涂料
(
英语
:
Soy paint
)
大豆蛋白
大豆
病害
(
英语
:
List of soybean diseases
)
豆粕
大豆油
食品
菜肴
大豆制食品列表
(
英语
:
List of soy-based foods
)
油炸豆皮
炸豆腐
千张
豆花
泡菜豆腐
(
英语
:
Dubu kimchi
)
毛豆
奴豆腐
豆汁面
豆芽
麻婆豆腐
味噌汤
纯豆腐锅
Tahu goreng
(
英语
:
Tahu goreng
)
腐皮卷
酿豆腐
响铃卷
豆干
植物奶
豆浆
豆浆优格
(
英语
:
Soy yogurt
)
纯素起司
素肉
豆宴
(
英语
:
Beanfeast
)
天贝
植物组织蛋白
豆腐
豆腐火鸡
(
英语
:
Tofurkey
)
素热狗
(
英语
:
Vegetarian hot dog
)
素汉堡
(
英语
:
Veggie burger
)
酱料、
调味品
酱油
类
汤酱油
柚子酱油
甜酱油
溜酱油
照烧
酱类
大酱
豆瓣酱
味噌
甜面酱
黄酱
酱
(
英语
:
Tương
)
发酵类
阿库尼
(
英语
:
Akhuni
)
腐乳
豆豉
Kinema
(
英语
:
Kinema
)
Tauco
(
英语
:
Tauco
)
纳豆
发酵类大豆产品列表
(
英语
:
List of fermented soy products
)
其它
大豆皮
(
日语
:
ソイペーパー
)
奥康姆
(
英语
:
Oncom
)
黄豆粉
大豆配方奶
大豆仁
(
英语
:
Soy nut
)
豆渣
臭豆腐
腐皮
生物化学
植物雌激素
染料木素
染料木苷
(
英语
:
Genistin
)
黄豆黄素
(
英语
:
Glycitein
)
黄豆黄苷
(
英语
:
Glycitin
)
芒柄花苷
(
英语
:
Ononin
)
大豆苷元
代谢物
雌马酚
O-DMA
(
英语
:
O-Desmethylangolensin
)
大豆苷
球蛋白
β-伴大豆球蛋白
大豆球蛋白
PHA
(
凝集素
)
大豆凝集素
(
英语
:
Soybean agglutinin
)
酶
β淀粉酶
(
英语
:
Beta-amylase
)
脂氧合酶
半胱氨酸蛋白酶
胰蛋白酶抑制剂
(
英语
:
Trypsin inhibitor
)
孔尼兹抑制剂
包曼-毕尔克抑制剂
其它
磷脂
混和物
大豆卵磷脂
种子胜肽
(
英语
:
Lunasin
)
不皂化物类
生育酚
固醇
反营养物质类
植酸
蛋白酶抑制剂
胱蛋白
(
英语
:
Cystatin
)
公司/品牌
第八大陆
(
英语
:
8th Continent
)
Alpro
博卡汉堡
(
英语
:
Boca Burger
)
花园汉堡
(
英语
:
Gardenburger
)
龟甲万
晨星农场
(
英语
:
Morningstar Farms
)
米斯特缤
(
英语
:
Mr Bean (company)
)
Plamil Foods
(
英语
:
Plamil Foods
)
Silk
(
英语
:
Silk (brand)
)
So Good
(
英语
:
So Good (soy beverage)
)
Tofutti
(
英语
:
Tofutti
)
维他奶国际
山佐酱油
(
英语
:
Yamasa
)
杨协成
永和豆浆
相关条目
汤浅町
龟甲万酱油博物馆
(
英语
:
Kikkoman Soy Sauce Museum
)
威廉·夏利夫与青柳昭子
(
英语
:
William Shurtleff
)
分类
:
动物饲料
豆制品
大豆类食品
隐藏分类:
CS1英语来源 (en)
自2018年10月扩充中的条目