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美极

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Maggi
美极
公司类型食品工业
成立1884年 (1884)
创办人朱利叶斯·美极 编辑维基数据
总部 瑞士
业务范围全球
所有权者雀巢 编辑维基数据
母公司雀巢(Nestlé)
网站www.nestle.com/brands/allbrands/maggi_culinary
美极的创办人朱利叶斯·美极(Julius Maggi)。

美极Maggi)是一个国际食品品牌。产品包括有速食汤英语Instant soup料的高汤汤块英语Bouillon cube,与调味用的番茄酱调味酱等。美极原本由朱利叶斯·美极英语Julius Maggi(Julius Maggi)于1872年创立,后被雀巢公司在1947年收购,成为旗下的一个品牌。美极的畅销产品有在印度的“美极即食面[1]、在亚洲非洲中东拉丁美洲等地的“美极汤块”[2],和美极调味酱德语Maggi-Würze[3]

2015年6月,美极即食面被印度的北方省政府与德里市政府验出含有重金属,被勒令下架,数名为产品代言宝莱坞明星遭到刑事调查[4]。雀巢回应称,铅含量标准应是按照冲泡后计算,认为政府直接测试干料包的作法有误[5]。此外,在新加坡、美国政府机关做出的测试也未检测出超标[6][7]Bombay High Court英语Bombay High Court最终下令在三个实验室重新测试,发现并无铅问题[8]

美极在西非塞内加尔的广告。

参考文献

  1. ^ Sam Frizell. Maggi Noodles Banned in India’s Capital for High Lead Content. 时代杂志. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2015-06-05) (英语). 
  2. ^ Nestlé in hot water over Maggi noodle scandal. Al Bawaba. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2016-08-07) (英语). 
  3. ^ Julius Maggi und die Würze für den Alltag. Badische Zeitung. 2012-10-18 [2015-06-03]. (原始内容存档于2016-03-06) (德语). 
  4. ^ 何宏儒. 美極速食麵含鉛超標 印度現下架風潮. 中央社. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2015-08-03). 
  5. ^ Rohan Venkataramakrishnan. Nestlé's defence: It is only real (lead-free) Maggi when the noodles and masala are boiled in water. Scroll.in. [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22). 
  6. ^ Singapore resumes sale of India-made Maggi noodles - Times of India. The Times of India. Press Trust of India. 2015-06-09 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22). 
  7. ^ US health regulator says lead in Maggi within acceptable levels - Times of India. The Times of India. Press Trust of India. 2015-08-13 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22). 
  8. ^ Maggi clears Bombay HC mandated lab tests: [Nestle] India. The Indian Express. 2015-10-17 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22). 

外部链接