藤本健二
藤本健二 | |
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出生 | 1947年(76—77岁)![]() |
别名 | 朴哲 |
职业 | 厨师、作家 |
知名于 | 金正日私人厨师 |
配偶 | 严正女 |
儿女 | 1子1女 |
日语写法 | |
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日语原文 | 藤本 健二 |
假名 | ふじもと けんじ |
平文式罗马字 | Fujimoto Kenji |
藤本健二(1947年—)是日本寿司厨师,他在1988年至2001年期间曾作为前朝鲜民主主义人民共和国领导人金正日的专职厨师。2001年借口离开北韩,定居日本,并多次透露有关金正日家族的细节,发表相关著作。[2]“藤本健二”是其化名和笔名,其真实姓名从未公开。维基解密泄露的一份从东京发到美国的机密外交电报显示,藤本健二是日本情报机构获得朝鲜情报的最佳且往往是唯一的来源。[3]
到达朝鲜
1982年,藤本首次来到朝鲜,[4]六年后他成为金正日的私人寿司厨师,年薪4.5万英镑[5]并获得两辆奔驰汽车,[6]不久后他成为金正日的同伴,根据他的说法,两人一起去射击、骑马和滑水,并证实一个广为人知的传言:1992年某天,金正日在从马上摔下来,摔断锁骨,昏迷了几个小时。[4]
藤本口中的朝鲜
藤本说,金正日喜欢“活鱼”[7]和贵酒如法国葡萄酒和白兰地(特别是轩尼诗白兰地),金正日和他的第三个儿子金正恩“都喜欢一周三次的鱼翅汤”。[8]藤本会为金正日周游世界各地,购买中国甜瓜、捷克啤酒、乌兹别克鱼子酱、泰国木瓜和丹麦猪肉。[9]有一次,一名特使去中国取回一些麦当劳汉堡。[10]藤本说,金正日的酒窖有1万瓶酒,[11]金正日举行的宴会持续了四天。[12]藤本还说,平壤有一家200名员工的研究所,专门致力于金正日的饮食,确保他吃到最好、最健康的食物。[13]
藤本还谈到了“金正日欢乐组”——被选中为金正日跳舞、唱歌、洗澡的年轻女性,她们会被指示脱衣,但不允许被其他客人触摸,因为这相当于“偷窃”。[14]藤本说,金正日喜欢迪斯科,更喜欢看别人跳舞而不是自己跳舞。[15]说他与其中一名女子结婚。[5]在他们的婚礼上,藤本喝干邑白兰地喝醉了。醒来后,藤本发现自己的阴毛被剃光,并因此被金正日调笑。[5][16]
藤本称金正日的脾气暴躁。[12]在接受日本商业电视采访时,他说金正恩“知道如何发怒,如何赞美”、有能力领导人民、还喜欢篮球、滑板、滑雪板和滑雪。他曾经看过金正恩打高尔夫球并让他想起一位日本顶级职业选手。[9]藤本说他年轻时收到了一张金正恩的照片,并被告知不要把照片公之于众,不过在2009年2月他还是把照片公布。[17]金正日形容儿子金正哲“太女性化,不适合领导”。[18]
藤本说在1995年在某个工厂发生核事故,几名工人生病并没了牙齿。在1994年金日成去世,对金正日造成巨大影响,甚至金正日一度持枪。在1989年金正日询问藤本有关核武器的看法。[4]
逃离朝鲜
藤本表示,在朝鲜期间他曾多次考虑前去日本。1996年他携带假多米尼加共和国护照去日本时被捕。2001年3月,他担心被监视因而选择从中国逃往日本,[4]他给了金正日一盘录像带,内容是日本电视节目中的海胆菜,藤本说他要去北海道买一些海胆,金正日同意了,[19]藤本去到日本后没有返回朝鲜而是开始躲藏起来。[6]藤本曾以“金正日专家”的身份遮脸出现在日本电视节目中。[19]
返回朝鲜
2012年6月,藤本接到朝鲜领导人金正恩的邀请,于2012年7月21日经由北京飞往平壤。[15]在访问期间,他拜访金正恩和他的妻子,提到平壤在十年中发生巨大变化。[6]
2016年4月,再次访问北朝鲜。2017年初,藤本健二在平壤的高端百货业者天堂百货旁,开设朝鲜第一家日式寿司店。[20]自2019年8月以来,日本游客无法再访问。[21]
著作
- 《金正日的厨师》(金正日の料理人 間近で見た権力者の素顔)
- 《金正日的私生活》(金正日の私生活 知られざる招待所の全貌)
- 《爱着核武器和女人的将军》(核と女を愛した将軍様 金正日の料理人「最後の極秘メモ」)
- 《北方的继承人金正恩》(北の後継者キム・ジョンウン)
参考资料
- ^ 逃回日本16年!金正日御廚平壤開餐廳:被制裁「進口魚絕跡」 | ETtoday國際新聞 | ETtoday新聞雲. www.ettoday.net. 2017-12-27 [2023-11-21]. (原始内容存档于2023-11-21) (中文(繁体)).
- ^ Kim Jong-il's chef spills the beans. [2012-08-05]. (原始内容存档于2012-09-04).
- ^ Cable leak: Japan has spy agency. The Japan Times. February 22, 2011 [2019-07-20]. (原始内容存档于2019-07-20).
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 Foster-Carter, Aidan (July 2, 2003). Cook and tell: Another chef spills the beans (页面存档备份,存于互联网档案馆). Asia Times Online.
- ^ 5.0 5.1 5.2 Watts, Jonathan (July 20, 2003). Chef serves up Kim's life of sushi and orgy (页面存档备份,存于互联网档案馆). The Guardian.
- ^ 6.0 6.1 6.2 McCurry, Justin (March 18, 2004). Kim Jong-il's chef spills the beans (页面存档备份,存于互联网档案馆). The Guardian.
- ^ Leach, Ben (June 3, 2009). North Korea's Kim Jong-il 'eats live fish' claims former chef (页面存档备份,存于互联网档案馆). The Daily Telegraph.
- ^ Joyce, Colin (July 21, 2003). Catering to the excesses of a self-indulgent dictator (页面存档备份,存于互联网档案馆). The Age.
- ^ 9.0 9.1 Chef lifts lid on Kim's cognac kid. Australian Broadcasting Corporation. June 4, 2009
- ^ Kim Jong-il Satisfies his Gourmet Appetite while his People Starve. The Chosun Ilbo. June 27, 2004.
- ^ North Korea runs its first televised beer ad (页面存档备份,存于互联网档案馆). MSNBC. July 5, 2009.
- ^ 12.0 12.1 McCurry, Justin (July 17, 2006). Kim Jong-il's wine, women and bombs (页面存档备份,存于互联网档案馆). Taipei Times.
- ^ Demick, Barbara (June 26, 2004). Rich Taste in a Poor Country (页面存档备份,存于互联网档案馆). The Los Angeles Times.
- ^ Fear of chef who pampered Kim (页面存档备份,存于互联网档案馆). Sydney Morning Herald. March 18, 2004.
- ^ 15.0 15.1 Petrun, Erin (December 21, 2006). Kim Jong Il: Party Guy (页面存档备份,存于互联网档案馆). CBS News. December 21, 2006
- ^ Kurlantzick, Joshua (October 2006) "The World's Most Dangerous Power Struggle" (页面存档备份,存于互联网档案馆). GQ.
- ^ 1st Picture of Kim Jong-il's Youngest Son Revealed. The Chosun Ilbo. February 13, 2009.
- ^ Brother-in-law is kingmaker. The Straits Times. February 15, 2009.
- ^ 19.0 19.1 Fujimoto (2004).
- ^ 與權力共舞的男人:造訪藤本健二的平壤壽司店. [2017-06-02]. (原始内容存档于2021-06-28).
- ^ やはり藤本健二氏の日本料理たかはしへ行けなくなっていた 日本人が拒否される理由は?. KoreaWorldTimes. 2019-09-26 [2020-05-23]. (原始内容存档于2021-10-19) (日语).