肥猪菜,又称猪胃薬、猪胃散,是中国兽医药家张农林于1934年研制,主治猪肠胃病,是广东最早的中兽药。1940年代,张农林在香港成立“中国农林药局”,制造的肥猪菜于广东、港、澳、新加坡、马来亚、越南、曼谷、台湾等地行销。至1950年代,张农林回中国广州设厂,续生产。广东省中兽医委员会的《广东中兽医史》[1]"有所提及。