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梅泽试剂

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梅泽试剂(英语:Melzer's reagent, Melzer's solution,英文中非正式简称Melzer's),是一种真菌学家辅助鉴定真菌化学试剂

成分

梅泽试剂是一种成分为水合氯醛碘化钾水溶液。根据这个组成,该试剂包含大约2.50-3.75%碘化钾与0.75-1.25%碘,溶于50%水与50%水合氯醛的溶液当中[1][2]。梅泽试剂由于含有碘与水合氯醛,如果误食会产生毒性[3]。基于水合氯醛的法律管控,梅泽试剂不容易取得。为了解决取得水合氯醛的问题,罗格斯大学的科学家开始发展出使用于显微镜的替代品,例如有名的Visikol™页面存档备份,存于互联网档案馆[4],采用卢戈氏碘液,成为当代梅泽试剂的替代品。

梅泽试剂是含碘/碘化钾的试剂系列,用于生物学;卢戈氏碘液则是不同的组成。

反应

梅泽试剂主要用于真菌的组织或细胞,通常是用于显微镜载玻片的制作中进行染色,观察是否有出现下列三种颜色的反应:

  • 淀粉样蛋白或梅泽试剂阳性反应,该物质会变成蓝色到黑色。
  • 假淀粉质或似糊精英语Amyloid (mycology)的反应,该物质会变成褐色到红褐色。
  • 非淀粉样蛋白或梅泽试剂阴性反应,该物质不会变色,或者些微变成黄褐色[1]

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 Largent D, et al. 1977. How to Identify Mushrooms to Genus III: Microscopic Features. Arcata, CA: Mad River Press. ISBN 0-916422-09-7. p 25–26.
  2. ^ Miller OK, Miller H. 2006. North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CT: Falcon Guide. ISBN 0-7627-3109-5. p 549.
  3. ^ Leonard LM. 2006. Melzer's, Lugol's, or iodine for identification of white-spored Agaricales? 互联网档案馆存档,存档日期2011-07-20. McIlvainea 16(1):43–51.
  4. ^ http://otc.rutgers.edu/pdf/Simon-2012-146.pdf[永久失效链接]