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主题:啤酒/Selected article/5

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小麥啤酒(英语:Wheat beer;德语:Weizenbier),或稱麥啤,為在釀造穀料(grist)使用小麥啤酒,用量依小麥啤酒類型而有所不同,如巴伐利亞德國小麥啤酒用量約占穀料60~70%%,而比利時白啤酒,則可能占40%。 (阅读全文……
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