駄菓子

各式各样的駄菓子

駄菓子（日语：駄菓子），是一种便宜的日本糖果和零食，和美国的廉价散装糖果相似。

駄在日语中是“微不足道的”或“无用的”意思，而菓子是零食的意思。駄菓子以其价格低廉和包装新奇吸引了手头拮据的儿童，其意思是：可以让儿童用不多的零花钱就能购买的零食和糖果。

大多数駄菓子包装鲜艳且富有童趣，有些商品赠送小玩具或奖品券。小玩具一般是是小模型，通常贈送可以兑换第二份食物的礼券。

以前駄菓子主要在駄菓子屋（贩卖廉价零食的店）出售，现在便利店也可以买到。

駄菓子的历史

大明赤塚不二雄会馆的駄菓子屋（1926-1989年昭和时代商品博物馆）

现代駄菓子在二战后才开始出现，但可以追溯到江户时代（1603-1868年）。用淀粉或玉米制成的駄菓子与更昂贵用白糖制成的jōgashi相比更平民，但品质不如jōgashi。

战后昭和时期（1950-1980年代初）是现代駄菓子最流行的时候，当时駄菓子屋非常普遍，小学生放学后经常聚集于此。

日本泡沫经济时期（1986-1991年），儿童能用的零花钱变多。很多駄菓子屋于是开始贩售多样化的商品，有些则被便利商店取代。

截至2018年，人们可以在便利商店或少量駄菓子屋买到駄菓子，也可以从网上订购。日本文化博览会（特别是学校举办的文博会）有时会展示駄菓子或駄菓子屋。如今在日本以外駄菓子也经常出现。

駄菓子的品类

駄菓子生产商主要考虑以下几点：

• 价格要低廉：学童要负担的起，每件商品的零售价应在10-200日元之间
• 保质期问题：到了夏季老式駄菓子屋通常没有空调或冷柜，所以要使商品不会变质或口感发生变化
• 吸引儿童
  • 包装的设计要独特，使用商品吉祥物，这样可以吸引学龄前儿童，建立品牌忠诚度。
  • 要有互动性，可以当成玩具玩的駄菓子能让商品粘着度增加，例如香烟糖、口哨糖（Fue Ramune）、烂泥糖等。
  • 附有奖品，包括再来一包兑换券、小模型或面子。

駄菓子包含硬糖、口香糖、巧克力、蛋糕或其他糕点，如甜甜圈。 还有果汁粉、土豆和玉米做的零食、小杯拉面、米饼、鱿鱼干及蜜饯等也算駄菓子。

駄菓子屋

横滨的駄菓子屋

早期主要由駄菓子屋贩卖駄菓子，店内也经常贩卖小玩具，有些设有投币式的街机和扭蛋机。

昭和时期，学童放学后会经常到駄菓子屋购买商品，和店主和其他小朋友交流玩耍。

当前因便利商店普及，所以駄菓子屋逐渐减少，但仍可以找到駄菓子屋，东京地区大约有50家駄菓子屋。駄菓子屋现今被视为怀旧场所，在度假胜地或度假小镇随处可见。

駄菓子屋文化

东京现存最古老的駄菓子屋是1781年创立的上河口家（Kami-kawaguchiya）。上河口家位于岸子坊神社（Kishibojin Shrine）内，是吉卜力工作室电影《岁月的童话》出现过的駄菓子屋原型。

现在因广设便利店和日本出生率下降，所以老式駄菓子屋正快速关店。随着动漫《駄菓子战争》上映，駄菓子文化再次受到关注。《駄菓子战争》里面出现了多种最受欢迎的駄菓子，还有一些很少见的品项。

有些好吃的駄菓子也适合被用作下酒菜或被成年人当作怀旧小吃。美味棒和奶酪霰饼在动漫酒鬼妹子（饮酒文化动漫）第九集出现过。

品项

• Anzu-bō（杏干做的棒棒糖）
• Baby Star Ramen、Yatta Men、Ramen Baba（风味炒面小吃）
• Big Katstu（形状像炸猪排的鱼糜）
• 牡丹米糖
• Butamen（迷你杯面）
• Cabbage Tao（类似御好烧的玉米小吃）
• Choco Bat（棒球状的巧克力饼干）
• 香烟糖
• 焦糖丁（骰子状的焦糖）
• Fugashi（裹上红糖烤成海绵状的面条）
• Ikasomen（鱿鱼丝）
• Kinako-bō（用牙签蘸着吃的蒟蒻糖）
• 金平糖（传统糖果）
• 摩洛哥酸奶（塑料罐装的酸奶味粉，用棒子吃）
• Namaiki Beer（将糖片加水后看上去像啤酒的碳酸饮料）
• Neri-ame（可以用小棒搅拌的麦芽糖浆）
• Ninjin（胡萝卜状的膨化食品）
• Sakuma drops（水果硬糖）
• 彈珠汽水
• 弹珠汽水糖（装在弹珠汽水瓶中的柠檬苏打水味的麦芽糖浆，可以用小棒互相搅拌）
• Sakura Daikon（用梅子发酵的萝卜片，呈粉色）
• Sukonbu （醋味干海带）
• Tirol Choco（立方体状的巧克力，有时印有日本流行文化或动漫图案）
• 美味棒（类似奇多的零食，有36种口味）
• Ume Jam（酸梅，包装在酸的红色酱汁中，通常蘸牛奶饼干吃）
• Yan Yan（装有饼干棒和巧克力酱的小罐，用饼干棒蘸着吃）
• Yocchan Ika（用酱油或醋调味的鱿鱼丝，整条或切段食用均可）
• Young Donuts（迷你甜甜圈）

示例

• 
  Big Katsu
• 
  焦糖丁
• 
  金平糖
• 
  Orion迷你可乐（Orion Mini Cola）
• 
  Miyako Kombu，一种片状海带

参见

• 日本零食列表
• 和果子
• 散装糖果

阅读更多

• Time Traveling with Dagashi Candies. Web-Japan. [February 6, 2016]. 
• Dagashi. Tokyo Treat. [February 6, 2016]. （原始内容存档于February 12, 2017）. 
• The Nostalgic Taste of "Dagashi" Snacks. Nippon.com. [February 6, 2016]. 
• In Our Candy Drawer - Dagashi. Candy Atlas. [September 14, 2017]. 

外部链接

• Have you tried Japanese snack DAGASHI? at Japan Info
• In Our Candy Drawer - Dagashi at Candy Atlas