葛妙真,元朝女性人物,宣城人。
葛妙真出身民家女。九岁时,葛妙真听到日者(占卜者)所言,她的母亲五十岁的时候当死,葛妙真于是悲忧向上天祈祷,发誓不嫁,终身斋戒食素,来延长母亲的年寿。母亲后年来活到八十一岁去世。有司禀上朝廷,朝廷赐给旌表。