興記煲仔飯
興記煲仔飯(正式名稱為興記菜館)是香港一家著名食肆,位於九龍油麻地,集中在廟街及旁邊的鴉打街設有5間分店,以售賣煲仔飯及煎蠔餅而著名,吸引當地居民及外地遊客光顧。其煲仔飯的特色除了是使用非炭爐製作之外,還以比香港其他煲仔飯更廉價作招徠。該店的桌椅大多放在戶外,佔了半條街道的空間作為行人通道,並好多年無再架起了帳篷以防高空擲物。
興記煲仔飯於1980年開業,初時只供應4款煲仔飯,現在則提供42款。
參考資料
- 廟街煲仔飯店罰停業[永久失效連結],《明報》,2011年11月11日
- 廟街新派煲仔飯 海鮮溝打冷,《蘋果日報》,2010年1月17日
- 讓這個冬天不太冷 5種不同炭爐煲仔飯,CNNGo.com,2011年1月7日
- 搭乘地鐵吃遍香港美食 興記煲仔飯 Archive.is的存檔,存档日期2013-04-28,新華網,2011年8月3日
- 廟街煲仔飯自由行[永久失效連結],《3周刊》(第214期),2003年11月15日
外部連結
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