牛奶咖啡政治(葡萄牙語發音：[kaˈfɛ kõ ˈlejtʃi])是一个历史术语，指的是巴西第一共和国（1889-1930）下巴西政治由圣保罗地主贵族（主导）（统治以咖啡业为主）即其代表保利斯塔共和党（PRP）和米纳斯吉拉斯州（以乳制品业为主）即其代表米纳斯共和党（PRM）的政治局面
