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 聖誕晚宴中的丹麥燒肉 | |
| 起源地 | 丹麥 |
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丹麥燒肉（丹麥語：Flæskesteg）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以煲薯、焦糖薯（brunede kartofler）和紅甜菜（rødkål）共吃。
開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。[1]
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