高峰讓吉

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高峰讓吉
日語寫法
日語原文高峰 譲吉
假名たかみね じょうきち
平文式罗马字Takamine Jōkichi

高峰讓吉(1854年12月22日—1922年7月22日),日本科學家,世上首次發現的荷爾蒙—「腎上腺素」的發現者。

生平

高峰讓吉的父親是加賀郡(今石川縣)的郡醫,母親出身自造酒廠家庭。幼年時常到外公家玩,對酒的釀造一直有著極大興趣。在大學時主修應用化學,畢業後到英國格拉斯哥大學留學。回國後,任職於農業商務部,在研究日本酒的釀造方法時,因鑽研利用小麥麥慷來製造麯子的方法而獲得特別專利。1890年受聘至美國的釀造廠並運用此特別方法來改良威士忌酒的釀造。而在此改良研究過程中,他又發現了可以分解多醣類的酵素,即「澱粉酶」的新製造法。

1894年他利用此新製造法,成功地利用「澱粉酶」製造出強力的消化藥劑「高峰澱粉酶」。此一消化藥劑在美國發售後極受歡迎,幾乎成為家庭的必備藥。 當時,雖然早就知道從動物腎上腺絞榨出的汁液,含有提升血壓、強化心臟功能等對人體有益的成份,但世界上卻無人可以成功析取出此種有益的成份。

1900年,原本在東京衛生試驗所研究的上中啟三專程前往美國協助高峰讓吉。他們利用牛的腎上腺素進行減壓蒸餾,在分解出各種不同的成分後,終於成功地析取出荷爾蒙最初步的結晶精粹,並將此精粹命名為「腎上腺素」。 此「腎上腺素」是世界上最早被發現的荷爾蒙:它不僅有提高血糖的作用,還具備抗衡胰島素以調節血糖量的功能。此外,「腎上腺素」因具備升高血壓強化心臟及擴張氣管的功能,可以利用來製造強心劑、止血劑、及氣喘的鎮靜劑。 除了以上研究之外,高峰讓吉對於理化學研究所的設立也不遺餘力。高峰讓吉亦曾發起及策畫,並由東京市長尾崎行雄促成捐贈3000株櫻花樹給美國,這些櫻花樹種植於華盛頓哥倫比亞特區波多馬克河畔。

年表