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雞排飯

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香港餐館的汁雞排飯
台灣的炸雞排飯

雞排飯是一種東方食品,是以雞排作為主菜搭配其他配菜的一種類料理。

台灣,雞排飯常見於中餐與晚餐便當中的一個品項,作為主菜的雞排以油炸為主,但也有煎、烤等其他調理法。

有些西餐廳也會提供雞排飯,但大多佐以黑胡椒迷迭香等特殊調味。

香港茶餐廳及港式快餐店在午飯及晚飯時段大部分都有提供雞扒飯[1]

參見

參考資料

  1. ^ 黑椒小雞扒 (2012年11月9日). [2023-10-15]. (原始内容存档于2023-10-15).