烤香腸
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2020年4月26日) |
烤香腸為燒烤的一種,是中國大陸、香港、台灣夜市常見的小吃之一。在以前只有少數幾種口味,隨着夜市的興起,漸漸使用了越來越多種口味,其中包含了九層塔、蒜泥以及芥末等,同時,也隨着社會的多元化,逐漸發展出巧克力等口味。因此,讓烤香腸在台灣夜市小吃界裏佔了極大的位置,也讓越來越多的食品業者以賣烤香腸來賺錢。
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Cooking_snags_over_campfire.jpg/220px-Cooking_snags_over_campfire.jpg)
歷史
種類
香腸食品的種類有很多:
- 貴州麻辣香腸
- 四川麻辣香腸
- 蒜香孜然香腸
- 德國什錦香腸拼盤
- 如皋香腸
- 睢寧香腸
- 萊蕪香腸(舊稱「南腸」)
- 波羅羅卡香腸
- 黑鮪魚香腸
- 芥蘭香腸
- 黑胡椒香腸
- 墨魚香腸
- 紅酒飛魚卵香腸
- 櫻花蝦香腸
- 高粱酒香腸
- 飛魚卵香腸
- 鐵蛋香腸
- 柴魚香腸
- 乳酪香腸
- 紹興酒香腸
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外部連線
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