烤香肠
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烤香肠为烧烤的一种,是中国大陆、香港、台湾夜市常见的小吃之一。在以前只有少数几种口味,随着夜市的兴起,渐渐使用了越来越多种口味,其中包含了九层塔、蒜泥以及芥末等,同时,也随着社会的多元化,逐渐发展出巧克力等口味。因此,让烤香肠在台湾夜市小吃界里占了极大的位置,也让越来越多的食品业者以卖烤香肠来赚钱。
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Cooking_snags_over_campfire.jpg/220px-Cooking_snags_over_campfire.jpg)
历史
种类
香肠食品的种类有很多:
- 贵州麻辣香肠
- 四川麻辣香肠
- 蒜香孜然香肠
- 德国什锦香肠拼盘
- 如皋香肠
- 睢宁香肠
- 莱芜香肠(旧称“南肠”)
- 波罗罗卡香肠
- 黑鲔鱼香肠
- 芥兰香肠
- 黑胡椒香肠
- 墨鱼香肠
- 红酒飞鱼卵香肠
- 樱花虾香肠
- 高粱酒香肠
- 飞鱼卵香肠
- 铁蛋香肠
- 柴鱼香肠
- 乳酪香肠
- 绍兴酒香肠
相关条目
外部连线
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