潮江春
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Chiu_Chow_Garden_in_Uptown_Plaza_2016.jpg/280px-Chiu_Chow_Garden_in_Uptown_Plaza_2016.jpg)
潮江春(Chiu Chow Garden Restaurant)(1981年至今),为美心食品有限公司潮州菜酒家品牌,提供粤式及潮州式早午市点心、潮州午晚市小菜及婚宴筵席,但怡和大厦分店不设早市(怡和大厦分店已结业)。2007年开设副线品牌潮庭。
历史
首家于尖沙咀中心开业。
分店
潮江春
潮庭
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Chiu_Chow_Garden_New_Town_Plaza_2014.jpg/220px-Chiu_Chow_Garden_New_Town_Plaza_2014.jpg)
- 鲗鱼涌太古城中心(可筵开22席)
- 2010年7月开业,代替原“潮江春”。
- 尖沙咀星光行(可筵开28席)
- 2011年8月3日开业,原址前身为“金岛燕窝潮州酒楼”。
- 沙田新城市广场(可筵开25席)
- 2013年12月开业,前身为美心皇宫。
- 葵芳新都会广场 (可筵开24席)
- 2015年5月开业,代替原“潮江春”。
- 将军澳将军澳中心(可筵开22席)
- 2017年1月23日开业。
- 大围围方
- 2023年7月22日开业。
已结业分店
- 香港
- 九龙
- 新界
聚豪阁
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Chiu_Chow_Garden_Restaurant_20070726.jpg/200px-Chiu_Chow_Garden_Restaurant_20070726.jpg)
聚豪阁(Chiu Chow Garden Restaurant)(2000年至2010年),为美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,设于葵芳新都会广场。
与“潮江春”无大差异,于2000年开业,该位置前身为“潮濠城”。于2010年6月改为潮江春,原址将间开三份一面积,开设中国芳京菜。
力宝轩
力宝轩(Lippo Chiu Chow Restaurant)(2001年至2006年),为美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,设于金钟力宝中心
1998年起,美心革新旗下多个品牌,包括于2001年把力宝中心“潮江春”改为“力宝轩”,突显与其他“潮江春”不同,以较豪华装修及精致菜式吸引商务及婚宴市场。
2005年,“力宝轩”因租务问题原定于10月结业,但因结婚酒席订金及赔偿问题与多对新人出现纠纷,包括现时无线新闻策划主任方东昇[2],最后获延至12月结业。原址改由力宝集团自行经营,名称则不变。
参见
参考文献
- ^ 郑宏泰、高皓(2016),《创业垂统——华人家族企业发展特质与思考》第131页
- ^ 力宝轩约满 订酒席烂尾 无线主播逼改婚期告美心 (页面存档备份,存于互联网档案馆)太阳报,2006年6月3日
外部链接
|