跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
资助维基百科
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
目录
移至侧栏
隐藏
序言
1
制作
2
参见
开关目录
炸𩵚魠鱼
添加语言
添加链接
条目
讨论
新加坡简体
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
维基数据项目
打印/导出
下载为PDF
打印版本
在其他项目中
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此条目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2013年7月18日
)
维基百科所有的内容都应该
可供查证
。请协助补充
可靠来源
以
改善这篇条目
。无法查证的内容可能会因为异议提出而被移除。
注意
:本页有
Unihan
扩展B区
汉字:“
𩵚
”,这些字符可能会
错误显示
,详见
Unicode扩展汉字
。
炸
土魠鱼
是1990年代后普及于台湾市集及
澎湖
贩售的
海鲜
食品,大众化小吃。
制作
土魠鱼
一般多用酒洗去土腥味,再用醋蒸使骨软化,是一道很美味道地的台菜。虽有将土魠鱼搅成鱼浆裹
面粉
浆油炸,炸成
鱼酥
块,随即可食用。
参见
台湾小吃
台湾料理
台湾饮食
分类
:
海鲜
台湾小吃
隐藏分类:
自2013年7月缺少来源的条目
使用Unicode扩展汉字的条目