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格奧爾格·維蒂希(德語:Georg Wittig;1897年6月16日—1987年8月26日),德國化學家,1979年因將磷化合物用於有機合成之中而與赫伯特·布朗分享諾貝爾化學獎。
1897年6月16日生於德意志帝國柏林。出生後不久,隨家人遷居卡塞爾。1916年入圖賓根大學,開始研習化學。一次大戰時受徵召從軍。戰後,進入馬堡大學讀書,三年後獲有機化學博士學位。1931年與Waltraud Ernst結婚。先後在布倫瑞克工業大學(1932年)、弗萊堡大學(1937年)、圖賓根大學(1944年)、海德堡大學(1956年)任教研究。1967年退休。
1987年8月26日逝於海德堡。
1901年:范托夫 / 1902年:費歇爾 / 1903年:阿倫尼烏斯 / 1904年:拉姆齊 / 1905年:拜爾 / 1906年:莫瓦桑 / 1907年:比希納 / 1908年:盧瑟福 / 1909年:奧斯特瓦爾德 / 1910年:瓦拉赫 / 1911年:居里 / 1912年:格林尼亞、薩巴捷 / 1913年:維爾納 / 1914年:理查茲 / 1915年:維爾施泰特 / 1918年:哈伯 / 1920年:能斯特 / 1921年:索迪 / 1922年:阿斯頓 / 1923年:普雷格爾 / 1925年:席格蒙迪
1926年:斯韋德貝里 / 1927年:威蘭 / 1928年:溫道斯 / 1929年:哈登、奧伊勒-切爾平 / 1930年:費歇爾 / 1931年:博施、貝吉烏斯 / 1932年:朗繆爾 / 1934年:尤里 / 1935年:F·約里奧-居里、I·約里奧-居里 / 1936年:德拜 / 1937年:霍沃思、卡勒 / 1938年:庫恩 / 1939年:布特南特、魯日奇卡 / 1943年:德海韋西 / 1944年:哈恩 / 1945年:維爾塔寧 / 1946年:薩姆納、諾思羅普、斯坦利 / 1947年:魯賓遜 / 1948年:蒂塞利烏斯 / 1949年:吉奧克 / 1950年:迪爾斯、阿爾德
1951年:麥克米倫、西博格 / 1952年:馬丁、辛格 / 1953年:施陶丁格 / 1954年:鮑林 / 1955年:迪維尼奧 / 1956年:欣謝爾伍德、謝苗諾夫 / 1957年:托德 / 1958年:桑格 / 1959年:海羅夫斯基 / 1960年:利比 / 1961年:卡爾文 / 1962年:佩魯茨、肯德魯 / 1963年:齊格勒、納塔 / 1964年:霍奇金 / 1965年:伍德沃德 / 1966年:馬利肯 / 1967年:艾根、諾里什、波特 / 1968年:昂薩格 / 1969年:巴頓、哈塞爾 / 1970年:萊洛伊爾 / 1971年:赫茨貝格 / 1972年:安芬森、摩爾、斯坦 / 1973年:菲舍爾、威爾金森 / 1974年:弗洛里 / 1975年:康福思、普雷洛格
1976年:利普斯科姆 1977年:普里高津 / 1978年:米切爾 / 1979年:布朗、維蒂希 / 1980年:伯格、吉爾伯特、桑格 / 1981年:福井謙一、霍夫曼 / 1982年:克盧格 / 1983年:陶布 / 1984年:梅里菲爾德 / 1985年:豪普特曼、卡爾 / 1986年:赫施巴赫、李遠哲、波拉尼 / 1987年:克拉姆、萊恩、佩德森 / 1988年:戴森霍費爾、胡貝爾、米歇爾 / 1989年:奧爾特曼、切赫 / 1990年:科里 / 1991年:恩斯特 / 1992年:馬庫斯 / 1993年:穆利斯、史密斯 / 1994年:歐拉 / 1995年:克魯岑、莫利納、羅蘭 / 1996年:柯爾、克羅托、斯莫利 / 1997年:博耶、沃克、斯科 / 1998年:科恩、波普 / 1999年:茲韋勒 / 2000年:黑格、麥克德爾米德、白川英樹
2001年:諾爾斯、野依良治、沙普利斯 / 2002年:芬恩、田中耕一、維特里希 / 2003年:阿格雷、麥金農 / 2004年:切哈諾沃、赫什科、羅斯 / 2005年:肖萬、格拉布、施羅克 / 2006年:科恩伯格 / 2007年:埃特爾 / 2008年:下村脩、查爾菲、錢永健 / 2009年:約納特、拉馬克里希南、施泰茨 / 2010年:赫克、根岸英一、鈴木章 / 2011年:謝赫特曼 / 2012年:萊夫科維茨、科比爾卡 / 2013年:卡普拉斯、列維特、瓦舍爾 / 2014年:貝齊格、赫爾、莫爾納爾 / 2015年:林達爾、莫德里奇、桑賈爾 / 2016年:索瓦日、斯托達特、費林加 / 2017年:杜博歇、法蘭克、亨德森 / 2018年:阿諾德、溫特、史密斯 / 2019年:古迪納夫、惠廷厄姆、吉野彰 / 2020年:夏彭蒂耶、道德納 / 2021年:利斯特、麥克米倫 / 2022年:貝爾托齊、梅爾達爾、沙普利斯 / 2023年:巴文迪、布魯斯、葉基莫夫