双飞人药水
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Alcool_de_menthe.jpg/220px-Alcool_de_menthe.jpg)
双飞人药水(法语:Alcool de menthe de Ricqles),在中国大陆又名利佳薄荷水,是一种源自法国的药用饮料,由法国药剂师亨利·德·里克莱斯(Henri de Ricqles)于1838年在法国里昂发明,是一种含有乙醇的薄荷味液体,由于具有药用价值,因此包装为小瓶发售。双飞人药水由德国哈瑞宝全资拥有的法国利佳制药厂(HARIBO RICQLES ZAN)生产,目前利佳的品牌由Dr Pepper Snapple Group持有,该集团同时拥有七喜、玉泉汽水等软性饮料及G.Derma Clincial Expert、Dr.Noble等护肤品的品牌。
历史
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/No_3791%2C_30_Octobre_1915%2C_Ricql%C3%A8s.jpg/200px-No_3791%2C_30_Octobre_1915%2C_Ricql%C3%A8s.jpg)
法国药剂师亨利·德·里克莱斯在1838年进行一次实验期间,无意中制造了一种薄荷饮料,因为具有药用价值,于是制作为小瓶以“利佳”为名出售,小瓶上以印有两个天使拿起瓶子的标贴,结果在市场上大受欢迎,随于法国本土销售外,在1900年代更随法国人带入东南亚地区。
名称
Ricqles药水的商标是两个正在飞翔的天使拿起一个药水瓶子,在中文地区被称为“双飞人”。
成分
双飞人药水的主要成分是由天然植物提炼的薄荷油、乙醇和蒸馏水,具有浓烈的薄荷味,具有挥发性。
用途
双飞人药水可以外涂,也可服用。药厂宣称双飞人药水可用于痾呕肚痛、蚊虫叮咬、汤火灼伤、驱风救急、舟车晕浪、除菌除味等用途。香港的官网Facebook更称双飞人药水可作为调味料[1],宣称把数滴双飞人药水加在朱古力雪糕,就会成为有薄荷味的“薄荷朱古力雪糕”[2],可是药厂既称呼双飞人是具有药效的药物,但又称可作为调味料加进食物,其宣传手法备受非议[3]。
参考资料
- ^ 双飞人药水+雪糕 等于薄荷味雪糕? (页面存档备份,存于互联网档案馆),香港经济日报,2016-06-28
- ^ 勇士实拍 试食“薄荷味”雪糕 双飞人其实系调味料?! (页面存档备份,存于互联网档案馆),e-zone,2016-06-24
- ^ 双飞人变调味料!教人沟雪糕食咁好笑? (页面存档备份,存于互联网档案馆),苹果日报,2016-06-24