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布勃利克

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一盘布勃利克

布勃利克(俄语:бублик乌克兰语бублик)是一道传统东欧圆面包。布勃利克和贝果十分类似,但中间的空洞更大。按照欧盟的标准,布勃利克的直径应该是12至17厘米,重80至120克,颜色应该是金黄色至浅棕色[1]

参考资料

  1. ^ "Obwarzanek to be protected by the EU"页面存档备份,存于互联网档案馆), Krakow Post, 15 February 2008. Retrieved on 2010-08-08.