二甲硫基甲烷
二甲硫基甲烷 | |
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IUPAC名 2,4-Dithiapentane | |
別名 | Bis(methylthio)methane Bis(methylsulfanyl)methane Bis(methylmercapto)methane |
識別 | |
CAS號 | 1618-26-4 ![]() |
PubChem | 15380 |
ChemSpider | 14639 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | LOCDPORVFVOGCR-UHFFFAOYAH |
Beilstein | 1731143 |
性質 | |
化學式 | C3H8S2 |
摩爾質量 | 108.23 g·mol−1 |
外觀 | Liquid |
密度 | 1.059 g/cm³, liquid |
熔點 | −20.5 °C(253 K) |
沸點 | 147 °C(420 K) |
溶解性(水) | Immiscible |
黏度 | 0.00113 Pa s |
危險性 | |
警示術語 | R:R10 |
安全術語 | S:S16 |
MSDS | External MSDS |
NFPA 704 | |
閃點 | 43.89 °C |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
二甲硫基甲烷,按照中國化學會命名法叫做2,4-二硫雜戊烷,是一種有機化合物,也是松露味道的主要成分,常用作合成香劑添加在松露油等產品中。
- 2 CH3SH + H2C=O + HCl(aq) → CH3SCH2SCH3 + H2O