《素食主义者莉萨》是美国动画情景喜剧《辛普森一家》第七季的第五集，于1995年10月15日通过福克斯电视网在美国首播。在本集莉萨对爱畜动物园的一只小羊羔产生感情，决定不再吃肉食。家人和同学对此都在取笑他，但借着阿普、保罗和琳达·麦卡特尼的帮助，莉萨最终成为素食主义者。本集由马克·柯克兰执导，是大卫·X·科恩首次为完整片长的《辛普森一家》剧集编剧。前披头士乐队成员保罗·麦卡特尼和夫人琳达在节目中客串出镜。《素食主义者莉萨》包含多处有关麦卡特尼音乐生涯的指涉，片尾字幕时还伴有他的歌曲《也许我很惊讶》。节目获得电视评论员的普遍好评，并因强调环境和动物权利议题而获得环境传媒大奖和创世纪奖。
